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酒店廚房設(shè)備的安裝和節(jié)能灶的辨別方法
來源:m.fszhcg.com 發(fā)布時(shí)間:2022年04月07日
       目前,福建廚房設(shè)備是現(xiàn)在酒店應(yīng)用較多的,廚房是事故頻發(fā)地,所以在設(shè)備安裝時(shí)要非常重視,每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要仔細(xì),下面就和福建酒店廚房設(shè)備一起來了解下安裝時(shí)常見問題及節(jié)能灶優(yōu)劣辨別的方法。
一、安裝常見問題:
       安裝主要質(zhì)量缺陷是同基層連接不牢固、廚具安裝不平及同管線交接處縫隙過大等。
       1、廚具安裝不平穩(wěn):除基層地面不平外,主要是未調(diào)整廚具的底部旋鈕。所以,廚具安裝應(yīng)在廚房地面鋪裝完工后進(jìn)行,安裝時(shí),應(yīng)首先調(diào)整旋鈕,柜體水平后才能固定。
       2、同管線接縫過大:主要原因是在安裝時(shí)測量不準(zhǔn)所致。安裝時(shí),要先測量好尺寸后在柜體上彈線,然后再核實(shí)尺寸和位置,準(zhǔn)確無誤后才能裁割。

       3、同基層連接不牢固:酒店廚房設(shè)備廠家認(rèn)為主要原因是連接件選擇不當(dāng)所致,如果基層是木材和石膏板,應(yīng)選擇木螺絲為連接件,如基材為水泥,則應(yīng)用膨脹螺栓或塑料脹銷,基層為磚墻時(shí),應(yīng)使用塑料脹銷或預(yù)埋木磚。

福建酒店廚房設(shè)備

二、福建廚房設(shè)備中節(jié)能灶優(yōu)劣的辨別方法:
       1、節(jié)能率:節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題,很多廠家會在這個(gè)數(shù)據(jù)上大做文章,實(shí)際還是要以測試的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),一般大灶的節(jié)能率在百分之40以上就很不錯(cuò)了。
       2、排煙口溫度:這是一種非常簡單的測試方法,好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低,而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。
       3、廢氣排放:燃燒產(chǎn)生的一氧化碳是對人體和環(huán)境有害的氣體,標(biāo)準(zhǔn)是不大于百分之0.1,這個(gè)數(shù)值越小越好。
       4、熱效率:熱效率是衡量一個(gè)灶是否節(jié)能的重要指標(biāo),燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個(gè)指標(biāo)來衡量灶具是否節(jié)能的,而且一定要的第三方出具的檢測報(bào)告為準(zhǔn),一般熱效率在百分之70以上的節(jié)能灶就是不錯(cuò)的選擇了。
       5、噪音:噪音也是一種污染,好的節(jié)能灶噪音低。
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