產(chǎn)品介紹
XZ-87A型全自動包子機 休積小重量輕，不銹鋼的外殼及304不銹鋼的食品接觸面，外觀精美，設(shè)計先進，生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便?？缮a(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
設(shè)備特色
《觸摸屏電腦控制面板、設(shè)計更先進，操作界面更人性化，更清楚。擁有一鍵聯(lián)動功能，產(chǎn)量多少一鍵就可以精準調(diào)節(jié)到位。舍棄了按鈕式的調(diào)節(jié)，需要一個一個的調(diào)節(jié)，很難把控精準?！队|摸屏電腦控制面板擁有配方保存功能，可以保存100個配方以上，上限一直到觸摸屏內(nèi)存滿為止。保存的配方下次再使用的時候就可以直接調(diào)取，不用再靠人的大腦來記你生產(chǎn)需要的參數(shù)。
爭單絞龍設(shè)計加半臥式出面方式，降低絞龍轉(zhuǎn)速以達到保護面筋，使得生產(chǎn)的產(chǎn)品口感一流;出餡系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單密閉性好，注餡均勻流暢，半臥式傾斜裝配的餡管解決了立式出料系統(tǒng)餡料容易成團下掉而造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象;餡料可以做到80-100克左右，主要用來做大包子。《自主研發(fā)專利的技術(shù)，采用12塊進口高分子材料刀塊，花紋更美觀。利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦，解決刀夾面粘面等問題，并不易受天氣變化的影響。
適用范圍
設(shè)備工作效率相當(dāng)于8-12個工人同時手工制作，是現(xiàn)在招工難、高薪水、人員不穩(wěn)定時期的最理想最高效的設(shè)備，適用于賓館、飯店、學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。